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2010/04/01.Thu

2009年紅菜苔。(カテゴリー分類用)

10月4日 種蒔き。
2009-10-4-4
左端が紅菜苔。初めて栽培する野菜なので、生長した大きさなどもわからないまま
とりあえず2株育てることに。水耕でスタートしたけれど、途中で土栽培に変更。

10月7日
2009-10-7-2
発芽。

10月18日
2009-10-18-14

10月19日
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10月23日
2009-10-23-9

10月28日
2009-10-28-11
下が紅菜苔。(右上/中葉春菊・左上/謎)

11月4日
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11月9日
2009-11-9-1


11月23日 順調よく生長していたのに↓
2009-11-23-21
植木鉢をひっくり返してしまい、外側の大きな葉っぱ2枚が骨折。

12月24日
2009-12-24-6

1月3日
2010-1-3-1

1月8日
2010-1-8-2

1月17日
2010-1-17-12

種蒔きしてから3ヶ月。やっと花芽が♪
2010-1-17-13

1月22日
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2010-1-22-4

1月25日
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2010-1-25-5

2月2日
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2月7日
2010-2-7-20
初収穫♪

2月16日
2010-2-16-2

収穫するたびに新しい花芽がどんどん増えてくる。↓
2010-2-16-3

3月5日
2010-3-5-1

3月5日
2010-3-5-3

3月13日
2010-3-13-10

3月20日
2010-3-20-7

3月29日
2010-3-29-2

初めて栽培し、初めて食べた紅菜苔。花芽を食べる野菜で、花が2~3個
咲いたころが収穫適期。けれど、次から次に花芽が出てきて、3日に1度は
収穫できるくらい。味は甘くて美味。炒めものにしてもお浸しにしても美味しい♪

本来はもっと大きく生長するらしいのだけれど、植木鉢が小さかったせいもあり
かなりこじんまりと生長。来年はもっと沢山、種蒔きする予定。
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紅菜苔 | Comments(0)
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